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골뱅이 강된장 만들기 뚝딱뚝딱 요리하기


밥에 슥슥 비벼 먹는 비빔장!
강된장을 만들어 봅시다!

오늘의 메인은 골뱅이!

골뱅이가 들어간 강된장입니다!



유동골뱅이 작은 캔 1개
양파 4분의 1개
표고버섯 한줌
청양고추 반줌
대파 한줌



물 대신에 골뱅이 국물을 넣었습니다.
골뱅이 국물 5스푼
된장 3 스픈



고추장 1스푼



끓이면서 잘 섞어주세요.



다진 골뱅이를 넣고



표고 버섯도 넣고



양파까지 넣은 후에
재료가 익을 때까지
보글보글보글
끓여주세요.



그리고 청양고추와 대파를 넣고
한번 더 끓여주세요.
(다진 마늘 반 스푼도 넣어주세요)



강된장이 맛있게 됐다! 
하는 순간 불을 꺼주시고,
마무리로 



들기름 한 바퀴 휙!
후추 살짝
참깨 1 스푼!



그리고 잘 섞어주면 끝!



보리밥이나 쌀밥에 슥슥 비벼 먹으면 꿀맛!
진짜 쉽죠?
여러분도 한 번 도전해보세요!



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